Jeg lægger stor vægt på brugen af friske, økologiske råvarer. Helst danske, hvis dette er muligt.
 
 
 
 
 
 
 
 
Konfirmationsmenu 2019

Forret
Tarteletter med høns i asparges og drys af persille ELLER
Rejecocktail med brød og smør

Hovedret (1. + 2. gang)
Oksefilet med sauce bearnaise
Små rosmarinstegte kartofler
Dagens garniture
Årstidens mixede, grønne salat

Dessert
Jordbær-/rabarbertrifli med makronfløde ELLER
Blød chokoladekage med rørt vanille-is og råsyltede skovbær

Pris pr. person kr. 299,00 ekskl. levering
 
  
 
 
Palle Kogemand | DK-2720 Copenhagen - Denmark | Tlf.: +45 9125 0295 | palle.kogemand@yahoo.com